অনেকের কাছে, চায়ের কাপ ছাড়া সকালটা অসস্পূর্ণ৷ তবে, ভারতীয় চা এখন আর দেশের মধ্যে সীমাবদ্ধ নেই৷ দেশের গণ্ডি পেরিয়ে পৌঁছে গিয়েছে বিদেশের মাটিতেও৷ সম্প্রতি, এমনই একটি অবাক ঘটনা সামনে এসেছে৷ যা অবাক করবে আপনাকেও৷
ব্রুক এডি, আমেরিকার বাসিন্দা৷ ২০০২ সালে সামাজিক ন্যায় আন্দোলনে যোগ দিতে ভারতে আসেন৷ ভক্তিমূলক এই আন্দোলন এডিকে গভীরভাবে প্রভাবিত করে৷ সেই সময়ই পশ্চিম ভারতের গ্রামে বেড়াতে যান এবং সেখানেই প্রথম চুমুক দেন চায়ের কাপে৷
আর, সেখান থেকেই সূত্রপাত৷ একের পর এক ভিন্ন স্বাদের চা ট্রাই করতে থাকেন এডি৷ শুধু তাই নয়, চায়ের স্বাদের সঙ্গে ভিন্নতা লক্ষ্য করেন চায়ের কাপেও৷ এরপর, তিনি ফিরে যান নিজের দেশে৷ সেখানেও তিনি জারি রাখেন চা-পরীক্ষা পর্ব৷ কিন্তু, দেখার বিষয় আমেরিকার কোন ক্যাফেতে ভারতীয় চায়ের স্বাদ খুঁজতে ব্যর্থ হন তিনি৷ আর, সেখান থেকেই জন্ম নেয় নতুন একটি ধারণা৷ নিজের অভিজ্ঞতাকে কাজে লাগিয়ে এডি বানাতে শুরু করেন ‘ভক্তি-চা’৷
২০০৭ সাল থেকে নিজের তৈরি চা বিক্রি করতে শুরু করেন এই মার্কিনি মহিলা৷ দেখতে দেখতেই পরিবার এবং বন্ধুদের কাছে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে পানীয়টি৷ ওয়েবসাইটের তথ্য জানাচ্ছে, এরপর নিজের চাকরিতে ইস্তফা দেন এডি৷ শুরু করেন ব্যবসা, নাম দেন ‘ভক্তি-চা’৷ বর্তমানে, ২০০ কোটির মালিক এই চা-ব্যবসায়ী৷ এডির জনপ্রিয় চায়ের তালিকায় রয়েছে চকোলেট চা এর্নাজি বাইটস সহ একাধিক চা৷