Author: Admin Rafi

ছেলেদের মত ড্যাবড্যাব করে নয়, একটু আড়াল আবডাল থেকেই নিজের সন্ধানী দৃষ্টি রাখতে ভালবাসে মেয়েরা। কিন্তু প্রতি পুরুষের মধ্যেই কয়েকটি নির্দিষ্ট জিনিসই খোঁজে ‘বান্ধবী’দের দল। এটা কিন্তু একটা বড় গবেষণার বিষয়। প্রশ্নের উত্তর পেতেই লাইফস্টাইল ম্যাগাজিন লাইফস্টাইল ম্যানেজমেন্ট সংস্থা ওয়ার্ল্ড অফ আমোর একটি সমীক্ষা চালিয়েছিল। তাদের সমীক্ষার তালিকায় আছে ১০টি বিষয়, ছেলেদের দিকে তাকালেই যেদিকে সবার আগে চোখ যায় মেয়েদের। ১. কোন দিকে তাকিয়ে আছে: সাধারণভাবে যেকোনও অপরিচিত মানুষের দিকে তাকানোর সময়ে মেয়েরা তাঁদের চোখের দিকেই তাকায়। সে ক্ষেত্রে সেই মানুষটি কোন দিকে তাকিয়ে রয়েছে, বা কী দেখছে, সে দিকেই নজর যায়। ২. কতটা পরিষ্কার: মেয়েদের কাছে পরিচ্ছন্নতা সব সময়েই অত্যন্ত গুরুত্ব পায়। স্বভাবতই তারা যখন কোনও পুরুষের দিকে তাকায়, তখন যাচাই করে নেয় ছেলেটি কতটা পরিচ্ছন্ন। ৩. কী ধরনের পোশাক পরেছে: কোনো মানুষের...

অনেকেই চিন্তিত থাকেন কতদিন মাংস ফ্রিজে রাখা যায় সেটি নিয়ে। বিভিন্ন উপায়ে কোরবানির মাংস সংরক্ষণ করা যায়। তবে এমনভাবে সংরক্ষণ করতে হবে, যাতে এর স্বাদ ও পুষ্টিগুণ বজায় থাকে। আবার একসঙ্গে প্রচুর মাংস সংরক্ষণ করতে গিয়ে অনেকেই হিমশিম খেয়ে থাকেন। কোরবানির মাংস সংরক্ষণ করার আছে বিশেষ কিছু পদ্ধতি। জেনে নিন কোরবানির কাঁচা মাংস কতদিন রাখা যায় এবং সংরক্ষণ করার পদ্ধতি সম্পর্কে। পূর্ব প্রস্তুতি কোরবানির মাংস সংরক্ষণ করার জন্য প্রয়োজন কিছু পূর্ব প্রস্তুতির। আগেই ডিপ ফ্রিজের পুরানো খাবার সরিয়ে ফেলুন। ফ্রিজ একদম খালি করে ধুয়ে মুছে পরিষ্কার করে ফেলাই ভালো। আগে থেকে জমে থাকা রক্ত ও ময়লা থেকে জীবাণু মাংসের কোয়ালিটি নষ্ট করে দিতে পারে। তাই ফ্রিজের পরিচ্ছন্নতা অত্যন্ত জরুরী। সেই সঙ্গে আগেই জমিয়ে রাখুন বড় বড় আকৃতির অনেকগুলো পলিথিন ব্যাগ। কারণ ঈদের দিন পলিব্যাগে করেই মাংসগুলো ফ্রিজে রাখতে হবে আপনার। পর...

সারাজীবন একসাথে বাস করার জন্য একজন জীবনসঙ্গী খুঁজে বের করা অনেক কষ্টসাধ্য। কিন্তু আজকাল আরেক প্রশ্নে জীবন জর্জরিত। বিয়ে তো করবেন জীবন সঙ্গী খোঁজ করার পর। কিন্তু বিয়ের আদর্শ বয়স কত, তা কি আমরা চিন্তা করেছি কখনও? তবে এ বিষয়ে বিজ্ঞানীরা গবেষণা করে, ফলাফলও বের করে ফেলেছেন। তারা দীর্ঘ সময় ধরে এই বিষয় নিয়ে গবেষণা করেছেন। বিয়ের আদর্শ বয়স বের করার পাশাপাশি তারা বিয়ে ভেঙ্গে যাবার সময় সম্পর্কেও ধারণা দিয়েছেন। উতাহ বিশ্ববিদ্যালয়ের একজন অধ্যাপক নিকোলাস এইচ অলফিনগার উপদেশ দিয়েছেন, যে সকল দম্পতি ২৮ থেকে ৩২ বছর বয়সের মাঝে বিয়ে করেন, তাদের ডিভোর্স হবার সম্ভাবনা সবচেয়ে কম। গবেষণায় আরও জানা যায়, যাদের কিশোর বয়সে বিয়ে হয় তাদের বিয়ে ভাঙ্গার সম্ভাবনা সবচেয়ে বেশি। আবার ৩৩ বছর পাড় হয়ে গেলেও বিয়ে ভাঙার সম্ভাবনা বেড়ে যায়। যারা ৪০ বছর পাড় করে বিয়ে করেন, তাদের বিয়ে বেশিদিন টিকে না। নিকোলাস জানান, ৩২ বছর ...